Ciri-ciri dari tanaman kunyit putih ini adalah memiliki bintik umbi yang seperti umbi jahe dan memiliki warna krem agak kuning muda. Dalam keadaan segar, kunyit putih ini memiliki bau yang seperti mangga kweni.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Dr. Retno S. Sudibyo pada Mei 1999, menyatakan bahwa kunyit putih dapat mengaktifkan ribosom sehingga membantu proses sintesis protein, dan itu disebabkan karena kunyit putih mengandung protein yang disebut toksik RIP (Ribosome in acitiviting problem).
Protein RIP yang terkandung dalam kunyit putih ini berfungsi untuk menghambat perkembangan sel kanker. Manfaat lain dari kunyit putih juga untuk mencegah kerusakan gen.
Minyak atsiri yang terdapat dalam kunyit putih terdiri dari curdione dan curcumol. Sehingga manfaat kunyit putih juga bersifat antioksidan yang bisa melawan radikal bebas yang menjadi sebab tumbuhnya sel kanker. Selain manfaat diatas, kunyit putih juga bermanfaat dalam peningkatan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Walaupun kita melihat manfaat yang sangat banyak dari kunyit putih, tetapi juga perlu diperhatikan bagi anda ibu hamil karena dapat mengakibatkan keguguran.
Manfaat kunyit putih untuk kesehatan
Untuk lebih memperjelas pengertian kita, berikut ini adalah beberapa daftar manfaat kunyit putih untuk kesehatan:
- Menghambat perkembangan sel kanker di dalam tubuh.
- Kunyit putih dapat membuat organ kewanitaan menjadi lebih sempit.
- Kunyit putih juga memiliki manfaat untuk mengatasi rasa gatal pada alat kelamin.
- Kunyit putih dapat memperkuat syahwat.
- Kunyit putih bisa bermanfaat sebagai penurun panas (antipiretik).
- Kunyit putih dapat mengobati sesak napas (asma).
- Kunyit putih juga dapat mengobati bronkitis (radang saluran pernapasan).
- Kunyit putih juga bermanfaat sebagai antitoksin.
- Kunyit putih bisa membantu mengurangi lemak pada perut.
- Kunyit putih dapat meningkatkan nafsu makan.
- Kunyit putih juga bermanfaat sebagai pencahar (laksatif).
- Kunyit putih dapat berfungsi sebagai antioksidan.
- Kunyit putih bermanfaat untuk mengobati demam, masuk angina, kembung, dll.






