Jeruk merupakan buah yang sudah lama di kenal dan termasuk buah yang paling populer di seluruh dunia. Untuk mendapatkannya pun tak perlu menunggu musim, sebab buah jeruk selalu ada di setiap musim.
Buah yang memiliki asam manis ini ternyata tidak hanya cocok untuk camilan yang sehat, tetapi juga sering digunakan sebagai bahan makanan. Jeruk sekarang bahkan banyak digunakan sebagai menu utama untuk sarapan.
Jeruk tersedia dalam dua kategori, manis dan pahit. Biasanya, buah jeruk yang memiliki kulit mulis dan agak berat memiliki kandungan air yang tinggi apabila dibandingkan dengan buah jeruk yang tekstur kulitnya agak kasar dan tidak terlalu berat.
Manfaat jeruk yang luar biasa di sebutkan seperti dibawah ini, dikutip dari sebuah halaman The Times
Pusatnya Vitamin C
Satu jeruk memiliki pasokan 116,2 persen dari nilai harian untuk asupan vitamin C. Vitamin C melindungi DNA dari kerusakan yang disebakan oleh radikal bebas, sehingga bisa menurunkan resiko terkena kanker usus.
Vitamin C, juga penting sebagai sistem kekebalan tubuh, baik untuk menangkal flu dan mencegah infeksi telinga berulang.
Antioksidan untuk kesehatan kulit
Antioksidan dalam jeruk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa menimbulkan tanda-tanda penuaan. Satu buah jeruk sehari dapat membantu Anda mempertahankan keremajaan kulit meski usia sudah beranjak 50 tahun.
Tinggi akan Vitamin B6
Vitamin ini membantu mendukung produksi hemoglobin dan juga membantu menjaga tekanan darah tetap normal karena adanya magnesium. Ada sebuah kandungan pada buah jeruk yang disebut dengan Polymethoxylated flavon (PMFs) yang terbukti dengan penelitian efektif untuk mengontrol kolesterol dalam darah dan tanpa efek samping apabila dibandingkan dengan menggunakan resep obat lainnya.
Serat Pada Jeruk Mencegah Diabetes
Serat dalam jeruk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Karena itulah, jeruk aman dijadikan makanan selingan sehat bagi penderita diabetes. Fruktosa, yaitu gula darah alami yang terdapat pada buah jeruk menjaga agar kadar gula darah bisa tetap normal.
Banyak Mengandung Beta - Cryptoxanthin
Senyawa yang terdapat pada buah dan sayuran yang berwarna orange merah ini sangat bermanfaat untuk menurunkan resiko serangan kanker paru - paru. Klik Baca Selengkapnya...







